Fajnie że się udało :) Z mąki razowej wyjdzie na pewno, często robię pół na pół z razową lub orkiszową. Co do kukurydzianej nie mam pewności, z bezglutenowymi to zawsze eksperyment, w moim przypadku nie zawsze udany ;) Ale jak pomieszasz z pszenną to jest większa szansa na sukces. Daj znać jak wyjdzie :) Usuń Przygotowanie: Mrożone maliny wyjmuje z zamrażarki 20 minut wcześniej. Składniki na ciasto wykładamy na stolnicę i zagniatamy ciasto. Ciasto chłodzimy w lodówce minimum 30 minut. Ciasto wyjmujemy z lodówki. 3/4 ciasta wałkujemy na okrągły placek i wykładamy nim formę. Ciasto nakłuwamy widelcem. Wyjmij większy kawałek ciasta i wylep nim dno i boki formy – do wysokości około 2-3 cm (możesz rozwałkować ciasto, albo rwać go na kawałki i wylepiać). Wlej na ciasto masę sernikową. Na wierzchu ułóż maliny. 400-500 g malin. Wyjmij z zamrażarki odłożone ciasto – zetrzyj je na tarce i posyp wierzch malin. Tarta z owocami to świetny pomysł na lekki, letni deser. Mając do dyspozycji sezonowe owoce, takie jak truskawki, maliny, borówki amerykańskie czy jeżyny, możemy wypróbować różne wersje smakowe tarty. Składniki na kruche ciasto: 220 g mąki tortowej; 50 g cukru pudru; 2 żółtka; 1 szczypta soli; 100 g masła Klasyczna, prosta tarta na kruchym spodzie z sezonowymi owocami. Nadzienie to budyń waniliowy, a wierzch przybrany jest pokruszoną bezą. Składniki Ciasto 180 g mąki pszennej 100 g masła 1 żółtko 1 łyżka cukru Nadzienie 500 ml mleka 1 żółtko 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej pół łyżki mąki pszennej aromat waniliowy Ciasto nakłuć i podpiec z obciążeniem 10 minut w temp. 190 stopni. Następnie dalsze 10 minut bez obciążenia. Do czystego naczynia Thermomix zakładamy motylek wlewamy śmietanę czas 4 min-obr.4[/b] (ale musimy obserwować aby nie powstało nam masło). Pyszna tarta z owocamiMój Instagram: https://bit.ly/2G28zpIProdukcja: https://www.jkfilms.plCześć, tu Janette! Zapraszam do oglądania mojego kanału, na który W garnku zagotuj 400 ml mleka. Gdy mleko się zagotuje, wlej mleko z budyniem i cukrem (cały czas mieszaj). Gotuj, aż masa zgęstnieje. Budyń przykryj folią spożywczą i odstaw do przestudzenia. W misce umieść 1/2 kostki miękkiego masła (100 g). Zmiksuj z cukrem wanilinowym i partiami dodaj cały budyń. Przepis na tartę bezglutenową krok po kroku. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i skrobią ziemniaczaną (2 łyżki). Dodaj pokrojone na mniejsze kawałki masło i wyrób ciasto w rękach. Dodaj jajko i uformuj ciasto w kulę, odstaw do lodówki na godzinę. Jagody przełóż do garnka, dodaj odrobinę wody i podgrzewaj. 5. Następnie wierzch dekorujemy owocami i wkładamy do lodówki. Po 1-2h tarta orkiszowa z owocami jest gotowa do jedzenia. Smacznego! 😉. Zapraszam do sekcji FIT SŁODKOŚCI gdzie z pewnością można się zainspirować przepisami na pyszne i szybkie słodkie przekąski w zdrowszej wersji! Zaskocz swoich bliskich pyszną słodką przekąską! t7dZ. Do lata coraz bliżej… Plaże, wyjazdy, sezon bikini… Jeśli boicie się o swoją sylwetkę, a kusi Was ciasto z sezonowymi owocami ten przepis jest dla Was… ! Lekkie, jogurtowe z truskawkami… Dietetyczne, ale dalej pyszne! Dla wszystkich słodkich dziurek (ze mną na czele :)! Deser bez wyrzutów sumienia! Do tego błyskawiczny!Uwielbiacie truskawki? Ja kocham… Nie mogłam się doczekać tego pięknego dnia, w którym nasze rodzime truskawki pojawią się…Błoga chwilo trwaj!Jestem prawdziwym truskawkożercą, dodaję je praktycznie wszędzie- owsianka z truskawkami, serek wiejski- z truskawkami, sałatka – z truskawkami (ta warzywna-nie, nie wcale nie jestem psychiczna 😛 ), jogurt no to truskawki, po obiedzie – truskawki z ksylitolem rozdrobnione… Na podwieczorek truskawki…I tak aż truskawki się skończą i mam ich dość do zimy i potem tęsknym wzrokiem patrzę za nimi i odliczam miesiące, dni , godziny aż się pojawią ! 🙂Więc do kompletu mojej obsesji z truskawkami nie mogło zabrać ciacha z truskawkami!Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie zrobiła fit wersji… Ahh te wyrzuty sumienia dietetyka, liczenie kalorii w głowie, ciężkie życie dietetyka … (oczywiście żartuję 🙂ale jak zwykle smak nie mógł odbiegać od klasycznego ciast i tak oto powstał ten przepyszny i dietetyczny wypiek!Powiem szczerze, że był kompletną improwizacją (jak większość moich przepisów) i zawsze jak coś musi trafić do piekarnika to mam dreszcze emocji….Na szczęście (nie zapeszając! ) ostatnio moja dobra passa trwa, a może to kwestia piekarnika, bo na moim nowym wszystko wychodzi idealnie! 🙂Pomysł zrodził się w Dzień Matki na ostatnią chwilę 1,5 godziny przed wyjazdem do mojej Mamy także szybki zakup truskawek i ryzyk fizyk … opłacało się!Oczywiście mogłam pomyśleć wcześniej, ale nie byłabym sobą, gdybym nie wpadła na genialny pomysł kilka dni wcześniej… Na przyjście na świat spóźniłam się o tydzień i tak mi już zostało…Ale ja + adrenalina = idealne kulinarne połączenie <3Ciasto się praktycznie samo się robi, w tempie ekspresowym, najdłużej się piecze i niestety.. bardzo szybko znika… 🙂U mnie rozeszło się w ciągu godziny… Smutno! Ale moja sylwetka tym bardziej na tym nie ucierpiała!Akcja sześciopak dalej u mnie trwa, mam nadzieję, że za niedługo pokażę Wam efekt mojej pracy nad nim <3Jeden kawałek i do tego spory kawałek to tylko 199 kcal!Porównując ilości kalorii to kawałek ze standardowego przepisu to już 400 kcal!Różnica jest ogromna!Dlatego bez wyrzutów sumienia dbając o swoją sylwetką możesz wcinać to ciasto! 🙂Składniki1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej (200 g) u mnie pszenna pełnoziarnista2 jogurty naturalne proteinowe Pilos z Lidla (300 ml)30 g roztopionego masła lub oliwy z oliwek2 jajkaszklanka ksylitolu (zmiksowanego na puder)łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliPrzygotowanieOwoce myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki. Ksylitol zmielić na cukier (yyy ksylitol? tak będzie chyba poprawnie :D) puder (w moim przypadku w starodawnym ruskim młynku, 30letni, ale dalej sprawny, cudowna technologia 🙂Jajka ucieramy z ksylitolem, dodajemy rozpuszczone masło i partiami jogurt i wszystko przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, odrobinę soli, dodajemy do masy jogurtowej i mieszamy aż do połaczenia składnikówCiasto przelewamy do formy (u mnie silikonowa, jeśli nie macie takiej posmarujcie delikatnie tłuszczem lub wyłóżcie papierem do pieczenia) i wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 40- 45 minut do suchego patyczka (broń Boże nie otwierajcie za wcześnie piekarnika, bo może opaść 🙁I to wszystko, prawda, że szybko? 🙂Przygotowanie zajęło mi około 10 minut! 🙂Smacznego! :)))Wartość odżywcza 1 kawałka (dzieląc masę na 1/8)wartość energetyczna 199 kcalwęglowodany 38,2 gbiałko 8,6 gtłuszcz 5,3 gbłonnik 2,2 gKochani ja najczęściej słodzę ksylitolem jeśli chodzi o wypieki, wiem, że cena jest kosmiczna…Dlatego najcześciej zamawiam na internecie, wychodzi najkorzystniej cenowo…I spokojnie przy moich słodyczowych wyrobach (jest ich na prawdę sporo! 😀 ) i słodzeniu yerby kilogram starcza mi na dobre 2 miesiące, dlatego polecam! 🙂Ma mniej kalorii, niższy indeks glikemiczny, korzystnie wpływa na zęby (zmniejsza ryzyko próchnicy) i na naszą florę bakteryjną w jelitach…I jest naturalny!A jakie jest Wasze ulubione letnie ciasto? Co najczęściej pieczecie?Jakie są Wasze ulubione dania z truskawkami? <3Jeśli jesteście zainteresowani, abym stworzyła Wam indywidualnie opracowany jadłospis pod Wasze smaki ,jednostki chorobowe i styl życia to kliknijcie obrazem i skontaktujcie się ze mną! 🙂Zrób ten pierwszy krok w kierunku wymarzonej sylwetki! 🙂 Stacjonarnie przyjmuję w Tychach i Rudzie Śląskiej, a osoby z innych okolic zapraszam do konsultacji online <3