KURCZAK: 8 udek z kurczaka (około 1 kg) 2 łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego. SOS: 2 łyżki musztardy dijon lub innej łagodnej w smaku. 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej. 1/4 szklanki miodu. 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę. 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej. Pierś kurczaka w sosie miodowo-musztardowym: 4 filety z piersi z kurczaka bez kości i skóry, 100 g każdy. 1 łyżeczka papryki. 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne lub do smaku. 1/2 łyżeczki soli. 1/8 łyżeczki mielonego pieprzu. 2 łyżki oleju. Sos miodowo-musztardowy: 1/4 szklanki miodu. 1 ząbek czosnku. szczypta soli i pieprzu. SAŁATKA: sałata, dowolna (ja użyłam rzymskiej - 1 sztuka) 200 g piersi z kurczaka. sól i pieprz do mięsa. oliwa /olej do smażenia mięsa. 3 rzodkiewki. 160-180 g pomidorów koktajlowych/papryczkowych/truskawkowych. Składniki majeranek 0.5 łyżeczki sól 0.5 łyżeczki zioła prowansalskie 0.5 łyżeczki Przyprawa do kurczaka Knorr 1 łyżeczka Delikat przyprawa uniwersalna Knorr 1 łyżeczka miód 2 łyżki oliwa 2 łyżki pieprz czarny 0.5 łyżeczki musztarda (Dijon lub Sarepska) 2 łyżki kurczak (w całości) Podsmażone mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać tłuszczem, na którym się smażyło i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) na 12-15 min. W miseczce wymieszać musztardę francuską, sarepską, miód i ocet balsamiczny. Na patelnię, na której smażyło się mięso wlać śmietankę i podgrzewać do zagotowania. Smakowało? Podziel się opinią Składniki pałki z kurczaka 8 sztuk Fix Schab a'la stroganoff Knorr 1 opakowanie cebula 1 sztuka ząbki czosnku 4 sztuki imbir 1 sztuka śmietana 2 szklanki zielony groszek cukrowy 100 gramów woda 1 szklanka miód 1 łyżeczka musztarda Ich sekret tkwi w słodko-ostrej, miodowo-musztardowej glazurze oraz w sposobie pieczenia - pod rozgrzanym grillem w piekarniku. Udka są soczyste, miękkie w środku i jednocześnie chrupiące i ładnie zarumienione na zewnątrz. 1. W miseczce mieszamy miód z musztardą, curry, sosem sojowym, sokiem z cytryny, solą i pieprzem, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Mieszamy do połączenia składników. 2. Filety osuszamy na papierowych ręcznikach i oczyszczamy z białych błon. Polewamy marynatą i odstawiamy do lodówki na co najmniej 30 min. do zamarynowania. 3. (1 łyżkę sosu kradnę do sałaty, cała reszta służy mi do polania kurczaka) 1/2 łyżki soku z cytryny łyżka miodu 2-3 łyżki wody szczypta cynamonu 3 łyżki ostrej musztardy francuskiej. Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewam do 230 stopni. Blachę wyciągam i wykładam papierem do pieczenia. Papier smaruję odrobiną oleju kokosowego. msjS32X.